Solskin og parmesan af Christoffer Holst
Rasmus har ligget på sin søsters sofa i to år. Da hans forlovede og deres endnu ufødte barn døde i en bilulykke mistede han lysten til sit liv. Han er tidligere popmusiker, men hans primære relation er nu den han har til stjernerne i The Kardashians, som den 11. årige niece introducerede han for. Men […]
Melorme i madpakken af Gitte Søby Madsen
Sol er ikke altid så glad for at skulle spise det hendes mor giver hende med i madpakken. Hendes mor har nemlig en profil på instagram hvor hun viser alt mad frem da hun går op i at man skal spise insekter fordi det er bæredygtigt. Til sammenskudsgilde i mormors haveforening er der dog en […]
Den ensomme gourmet af Jiro Taniguchi og Masayuki Kusumi
Vi følger den unavngivne ensomme forretningsmand på gaderne i Tokyo, i hans middagspauser på jagt efter et passende spisested. Han er som titlen afslører alene, drikker ikke alkohol, søger ikke selskab, men kan heller ikke undgå det i metropolens menneskevrimmel. 18 gange er vi med ham ude at spise, en enkelt gang får han maden […]
Den ensomme gourmet af Masayuki Kusumi
Med “Den ensomme gourmet” bliver du beriget med en rolig og sindig vandring gennem Tokyos ganske mange kvarterer, stræder og kanter. Der er tale om en rejse på flere planer, gastronomisk såvel som personligt. Med Taniguchis sikre pen følger vi en handelsmand, der er glad for såvel bymiljøet som mad. Det er igennem indtagelsen af […]
Nikolaj – drengen der lærte at lave opskrifter fra næsten hele verden af Andreas Bræstrup Kirstein Og Nikolaj Kirk
Sikke da en sjov bog tænkte jeg, da jeg første gang bladrede den igennem, for den ligner ikke just noget, man har set før. Som der også står bag på bogen, er det en usædvanlig koge- og historiebog, og det kan jeg kun være enig i. Kokken Nikolaj Kirk kender de fleste af os vist, […]